Warum gibt es nichts glutenfreies | Unser Essen. Eure Fragen.

Warum gibt es nichts glutenfreies

Unsere Antwort:

Hallo Martin
das Thema beschäftigt uns und unsere Produktentwicklung sehr, jedoch können wir einen glutenfreien Burger nicht einfach nur "ausprobieren".  Wenn wir einen solchen Schritt machen, müssen wir eine Kreuzkontamination sicher ausschließen können. Der Mehraufwand ist groß und reicht von der Schulung unserer Mitarbeiter über Änderungen in den Arbeitsabläufen bis hin zur möglichen Anschaffung neuer Küchengeräte. Wir haben das Thema aber auf dem Schirm. Ob und wann es einen glutenfreien Burger geben wird, können wir momentan jedoch leider noch nicht sagen.