Hallo, wird der Salat in den Burgern gründlich gewaschen?

Unsere Antwort:

Hallo, wird der Salat in den Burgern gründlich gewaschen?
Hallo, wird der Salat in den Burgern gründlich gewaschen?
Lieber Lukas,
na, klar, wird der Salat gründlich gewaschen! Hier haben wir einmal die gesamte Verarbeitung für dich: Nach der Ernte werden die Salatköpfe von Hand geputzt und auf beschädigte Stellen kontrolliert. Nur einwandfreie Blätter kommen in unsere Salatmischungen. Nachdem die verschiedenen Salatsorten auf dem Fließband gemischt wurden, werden sie maschinell weiter zerkleinert und unter der Eiswasserdusche bei 1 - 2°C fein gewaschen. Bevor der Salat über die Sternwaage gewogen und verpackt wird, wird er noch sorgfältig und sanft getrocknet. Die Salatmischungen für die Burger werden bei unseren Lieferanten abgepackt und in Päckchen an die Restaurants geliefert.