Warum tragen die Mitarbeiter, welche mit Essen in Berührung kommen keine Handeschuhe mehr?

Unsere Antwort:

Hallo Nanou,
es hat sich herausgestellt, dass das Tragen von Handschuhen in den meisten Fällen kein höheres Maß an Hygiene bedeutet. Stattdessen waschen und desinfizieren sich unsere Kollegen im Restaurant regelmäßig die Hände. Es gibt aber auch Arbeitsschritte, bei denen unsere Mitarbeiter Handschuhe tragen, zum Beispiel beim Garnieren der Salate oder beim Auflegen der tiefgefrorenen, rohen Patties. Liebe Grüße!